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德國進口廚電品牌庫博仕Kuppersbusch 烤箱 私人定制520甜蜜菜單

  愛,珍藏心底,也要化作言語,緩緩道來。在520這個浪漫至極的節日里,如何對心愛的TA表達愛意呢?一次浪漫的旅游、一次外出的燭光晚餐,都是記憶深刻的表達方式。而陪伴,更是長情的告白,因為在這個快節奏的速食社會,時間的付出顯得尤為可貴。比如做菜這件事情,便是需要提煉和沉淀的。所有好的事物都需要時間來呈現,正如很多好的食物同樣需要用一兩個世紀的時間來講述,讓人理解。好的感情亦如此,日久愈見人心。

  時間造物,不如為戀人制作一份專屬的甜蜜菜單,在家享受珍饈美饌。德國進口廚電品牌庫博仕Kuppersbusch 烤箱,以前瞻的科技和精湛的德國工藝,讓您輕松駕馭任何食材,將味道升華至新的層次,鑒賞非凡美味。有了它,在家也能制作馥郁的甜櫻桃舒芙蕾和可口的開心果脆烤法式羊排。

  甜櫻桃舒芙蕾

  首先預處理食材,需準備:

  核桃碎50g,歐洲酸櫻桃200g,蛋黃2個,香草籽1個,夸克奶酪250g,玉米淀粉20g,蛋白2個,黃油適量

  裝飾:40g糖粉

  先用黃油涂抹8個小蛋糕模,撒上核桃碎。酸櫻桃洗凈瀝干,舀入小蛋糕模內。

  蛋黃與60g糖粉一起打發,直至均勻蓬松。加入香草籽、夸克奶酪和玉米淀粉攪拌均勻。蛋白加入剩下的糖粉打發,直至硬性發泡,再與蛋黃液小心切拌混合。

  用勺子把混合好的面糊舀入小蛋糕模(直徑7-8cm), 然后放在通用盤上, 再放入預熱好的庫博仕烤箱里, 倒約1 升溫水至通用盤內, 隔水烘焙。食用前撒糖粉裝飾,微甜滋味就此彌漫。

  德國進口廚電品牌庫博仕Kuppersbusch烤箱采用的是變頻微波,相比直流而言,加

  熱更為均衡,有助于保留食材原有的風味和營養,并且更安靜低噪,給烹飪者帶來愉悅的烹飪體驗,微甜滋味就此彌漫。

  開心果脆烤法式羊排

  首先預處理食材,需準備:

  小羊肋骨肉2塊,開心果碎50g,黃油50g,面包糠30g,百里香1/2勺,食鹽和胡椒適量,橄欖油2大勺

  把開心果碎和黃油、面包糠混合,加入百里香、食鹽和胡椒調味。

  羊肉用食鹽和胡椒調味。平底鍋倒入橄欖油加熱,放入羊肉煎至焦黃。把羊排放入通用盤,將開心果混合料均勻抹在羊肉上,放入預熱好的庫博仕烤箱內,立刻釋放蒸汽。

  烹飪結束后用錫箔紙包好羊排靜置約10分鐘, 然后切片裝盤。

  在烤制過程中,如何判斷是否達到理想的肉質程度呢?德國進口廚電品牌庫博仕Kuppersbusch 烤箱中的烘烤探針,可以準確掌握食物中心溫度,從而控制烹調時間,精準呈現微熟、半熟、全熟的不同效果??鞠渖想娮佑|摸屏顯,擁有直觀而靈敏的觸控系統,如同使用智能手機一樣方便。當香氣四溢的烤羊排呈上餐桌,輔以馥郁紅酒點綴,浪漫時光由此展開。

  時間,無疑是最頂級的奢侈品。時間里流淌著烹飪者的愛意與靈感啟迪,每一次的用心和愛意都以美食的口感所具象化。在德國進口廚電品牌庫博仕Kuppersbusch烤箱精妙控溫和個性化操作下,任何食材都可以變為獨具風味的美食,創造并還原摯愛口味,開啟亦如煙火升騰中熱烈而精致的生活。

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